Moritz Sams legte seine betriebswirtschaftliche Grundlage während seiner Ausbildung an einer Handelsakademie ab, die er durch mehrere Praktika im wirtschaftlichen Umfeld ergänzte. Die dabei gewonnenen Erfahrungen konnte er anschließend auch in einer selbstständigen Tätigkeit praktisch anwenden. Parallel dazu absolvierte er ein Bachelorstudium in Management and Economics mit dem Schwerpunkt Wirtschaftsinformatik an der Universität Innsbruck.

Durch sein wachsendes Interesse an SAP-Systemen begann er bereits während seines darauf aufbauenden Masterstudiums in Wirtschaftsinformatik, im SAP-Consulting zu arbeiten. Beruflich sammelte er Erfahrungen in verschiedenen SAP-Projekten, unter anderem im Rahmen einer S/4HANA-Conversion von rund 20 Universitäten und Institutionen sowie in mehreren Digitalisierungs- und Prozessoptimierungsprojekten. Dabei wurden Geschäftsprozesse analysiert und unter anderem mittels SAP-Fiori-Anwendungen digitalisiert.

Seine praktische Projekterfahrung wird durch mehrere SAP-Zertifizierungen ergänzt, darunter die Zertifizierung SAP Certified Associate – Business Process Integration with SAP S/4HANA, eine Spezialisierung im Bereich SAP Materials Management – Bezugsquellenfindung und Beschaffung mit SAP S/4HANA sowie Weiterbildungen im Bereich SAP Fiori und der Entwicklung mit SAPUI5.